日本酒商生產蟑螂製成氣泡酒！ 昆蟲專家揭密神解答

日本埼玉縣的一間酒商，在上週三（1日）推出一款號稱以蟑螂為原料釀製的酒，及各種周邊主題零食，消息震驚歐美各國，瓶身印製的巨大蟑螂圖樣，更令人感到怵目驚心，但經專家查證後，指出原料使用的昆蟲並非蟑螂，而是一種盛產於東南亞的水生昆蟲負子蝽（Giant Water Bugs）。

據外媒報導，上週由「BugsFarm」公司推出號稱以蟑螂為原料的酒類，在歐美引起一陣轟動，但根據專家指出，因「水生昆蟲」（Water Bugs）的原文在歐美國家，也是對蟑螂的俗稱，才造成以訛傳訛，許多歐美網友更盛傳，原料中的昆蟲其實來自臺灣，對此也有專家推測，依官網中的照片分析，應是分佈於日本、臺灣等東南亞國家的狄氏大田鱉（Kirkaldyia deyrolli）。

因商品屬於含氣泡的碳酸水果酒，官方也表示在飲用前，加入適量的冰塊後風味更佳，每一瓶酒的容量是250毫升、酒精濃度為5%，售價638日圓（約新臺幣156元），每次販售採一箱24瓶出貨，有興趣的網友可在「BugsFarm」官網訂購，而除了酒類飲品，公司也有生產昆蟲製成的洋芋片、醬料、茶葉甚至是冰淇淋等食品。

「BugsFarm」在日本擁有自身的昆蟲養殖場，旗下生產的食品多透過郵購，販售至全球各國，據官網指出包括蟋蟀、鍬形蟲、蜜蜂、螞蟻和蠶蛾等昆蟲，都是食品製造的來源。

狄氏大田鱉是半翅目中最大的水生昆蟲，成體體長達12公分，也因體型非常巨大，具有高度食用性價值，平時多分佈於中國、巴基斯坦、印度和緬甸等東南亞國家，過往在臺灣也有發現紀錄，因狄氏大田鱉的亞種多樣化，在全球幾乎都有分佈，但因棲息地遭人類破壞，稻田、湖泊等水域消失，加上過度頻繁施灑農藥，狄氏大田鱉近年已有數量稅減的傾向。